Tras dos semanas en calma, los precios de los alimentos vuelven a dispararse

Luego de dos semanas de subas moderadas, los precios de los alimentos se aceleraron en la tercera semana de junio un 2,67%.

De esta manera, la canasta de los 10 productos de consumo masivo tuvo una suba del 1,9 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior.

Los productos que más aumentaron en la tercera semana de junio fueron los siguientes:

• Condimentos y otros productos alimenticios: 4,6%;
• Pan, cereales y pastas: 4,5%;
• Comidas para llevar: 4%;
• Lácteos y huevos: 3,9%;
• Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 3,5%;
• Azúcar, miel, dulces y cacao: 2,6%;
• Verduras: 1,6%;
• Aceites: 1,6%;
• Carnes: 1,2%.

Los condimentos, el pan y las comidas para llevar encabezaron la lista de los productos que más aumentaron. Cinco de los diez rubros que conforman la canasta de consumo masivo estuvieron por encima del promedio semanal. Las frutas fue la única categoría que registró una baja en los precios, -0,4%.

En el caso de la inflación mensual, se registró una suba del 0,3 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior, ubicándose en un 6,8%. Si se toma el mismo período de punta a punta el porcentaje alcanza el 7,6%. De esta manera, en lo que va del mes se acumuló una inflación del 4%.

Los productos que más aumentaron sus precios en las últimas cuatro semanas fueron los siguientes:

• Aceites: 12,6%;
• Comidas listas para llevar: 11,8%;
• Lácteos y huevos: 9,4%;
• Azúcar, miel, dulces y cacao: 8,3%;
• Pan, cereales y pastas: 7,6%;
• Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 6,1%;
• Carnes: 6%;
• Condimentos y otros productos alimenticios: 5,7%;
• Verduras: 1,1%;
• Frutas: 1%.

Los aceites y las comidas listas para llevar lideraron la lista de los productos que más subieron en las últimas cuatro semanas. Ambos rubros aumentaron por encima de los dos dígitos a diferencia del resto. En tanto, cinco de las diez categorías se encuentran por encima del promedio (6,8%).Por su parte, las carnes y los lácteos, fueron los rubros que más aportaron en el aumento mensual: un 46%.