Desde el sindicato de panaderos y pasteleros criticaron las conductas de algunos empresarios de la Industria del Pan, que en forma unilateral han decidido rebajar los salarios de los trabajadores, haciéndoles firmar, supuestos acuerdos, bajo amenazas de despidos.
A través de un comunicado que lleva la firma de Juan Maldonado, dirigente del Sindicato de Panaderos y Pasteleros de la Patagonia denuncian:
“Ya sabemos que con estas actitudes, el hilo siempre se corta por el más débil, el de los trabajadores. Que siempre somos convocados a firmar acuerdos ¿?, cuando la empresa entra en alguna crisis cíclica, por perdidas ganancias. Ya la vivimos, desde Alfonsín y su hiperinflación y ni que hablar de la crisis del 2001.
Por eso, los trabajadores, nos preguntamos. Cuando fuimos convocados en algún final de año cuando la empresa dio ganancias?… y donde dejaron la solidaridad que siempre tuvimos los trabajadores con Uds?. Socializan con los trabajadores las perdidas, pero nunca las Ganancias!. Por tanto decimos:
1.- Instamos a los empresarios del sector panaderil a cesar en estas actitudes mezquinas y extorsivas en contra de los trabajadores, y entender que nadie se salva solo de esta crisis
2.- Que la medida de rebajar salarios y horarios en forma unilateral esta fuera de todo contexto legal, dado que están cambiando las condiciones laborales y la única forma legal de hacerlo es a través de la Paritaria Nacional y homologada por la autoridad laboral.
3.- Que la firma de algún papel por parte del trabajador, en forma extorsiva, no declina ningún derecho del trabajador a su salario completo, dado que cualquier modificación de este, debe surgir de un acuerdo y de una homologación por la Autoridad Laboral y no de una decisión unilateral empresarial.
4.- Que se encuentra en toda su vigencia el DNU 34/19 que otorga doble indemnización a todos los trabajadores despedidos sin justa causa, no pudiendo poner como argumento el tema de la pandemia, sino la de un procedimiento preventivo de crisis, (PPC) que obliga el empresario a iniciarlo previo, a tomar medida alguna y a poner arriba de la mesa de negociación, todos los números de sus balances, NO del último mes, sino del último año.
5.- Que esta Organización Gremial, junto con la FAUPPA, ha iniciado los reclamos correspondientes, a los efectos de salvaguardar los derechos del trabajador, reservándose todos los medios administrativos y aun penales, cuando los tiempos lo permitan
Sres Empresarios. Los trabajadores Panaderos Pasteleros siempre hemos tenido conductas de solidaridad siempre. No nos obliguen a cambiar de conducta”.
