El candidato a gobernador Juan Pablo Luque participó de la inauguración del local de ventas de la Mutual Patagonia Sur, en la ciudad de Trelew, una red integrada por unas 700 organizaciones de la economía social, fundamentalmente cooperativas, productores y emprendedores, que se dedican a la producción de los distintos recursos de nuestra provincia.
Por otro lado, dicha Mutual demuestra la capacidad productiva que posee y necesita ampliar Trelew, con el acompañamiento de claras y fuertes políticas de Estado provincial, que pongan en valor los valiosos recursos naturales de esa ciudad central del valle de Chubut.
El flamante local comercial vende alimentos libres de agroquímicos y otros productos orgánicos. Por ejemplo, se pueden encontrar leche de Dolavon, dulces de la Cordillera, indumentaria textil de la Cooperativa textil Poltex, miel con cúrcuma de Epuyén de Arca Gestiva, chocolates de Trelew que nacieron fruto de la contención social, entre otros productos.
La mutual que nuclea los productores permite la venta directa y sin intermediarios, la compra a productores y cooperativas, ofrecer alimentos de mucha calidad y a un precio justo. Se trata de una apuesta importante en la ciudad de Trelew, y uno de los caminos productivos más importantes para recuperar el empleo, generar oportunidades, ampliar el proyecto y convertirlo en el motor de recuperación productiva de la provincia.
“Tenemos un potencial muy fuerte en la provincia del Chubut”
El candidato a gobernador por Arriba Chubut, Juan Pablo Luque, celebró la iniciativa porque «aquellos pequeños productores que elaboran productos en nuestra región tienen el problema de que, cuando empiezan a crecer y tienen que comercializar sus productos, no saben cómo hacerlo y les genera muchos inconvenientes llegar al mercado”.
Entonces, “este local está pensado exclusivamente justo para ayudar a comercializar esos productos en un lugar hermoso, céntrico, en la ciudad de Trelew, con un diseño y un lugar armado para que cada productor pueda exponer esos productos. La verdad, que encontramos cosas maravillosas, productos que podemos potenciar como Buena Leche de Dolavon, que es un producto que invita a volver a aquellos viejos tambos y esas producciones de leche que teníamos antiguamente y que hoy se está empezando a reflotar”, ponderó Luque.
Este tipo de proyectos productivos “vuelve a marcar esas historias de nuestros comienzos. Creo que el mundo está volviendo de a poco, en cada uno de sus lugares, a producir tus propios alimentos, a intentar generar la posibilidad de volver a los tiempos anteriores, pero con la incorporación de tecnología que permite llevar un desarrollo más amplio”.
El candidato a gobernador por Arriba Chubut valoró que “nosotros tenemos un potencial muy fuerte en la provincia del Chubut, pero tenemos que ordenar la producción. Para eso, hay que planificarla, ponerle prioridades y llamar a los distintos sectores que están produciendo, para poder ponerlos a servicio de algo que sea mucho más ordenado y, por ende, generar algo mucho más grande”.
En ese sentido, Luque analizó que “nosotros tenemos que intentar volver a las bases porque, primero, nos genera una posibilidad de bajar el costo de los alimentos. En segundo lugar, nos permite comer productos de calidad y saludables que no son alimentos con tratamientos y agregados químicos que no son bueno para nuestro cuerpo; y tercero, generamos un montón de puestos de trabajo y una economía que se convierte en algo que puede crecer. Yo soy de los que creen que hay que potenciar esta producción en toda la provincia”, cerró.
