La inflación de los alimentos se acerca al 60%

08/11/2018

La inflación de los alimentos se acerca al 60%

Una familia de dos adultos y dos niños pequeños requería en septiembre 8938,49 pesos para cubrir sus necesidades alimenticias de todo el mes, pero este octubre necesitó 9459.06 para solventar los mismos gastos, sufriendo un incremento del 57,45% respecto al mismo mes de 2017. Esto es, casi un 60% en un contexto que no augura perspectivas de mejora.

Hace solo 10 meses, una familia de dos adultos y dos niños podía cubrir sus necesidades alimenticias con 6144,70 pesos. Con lo que el incremento que tiene a octubre es del 53,93% y si se mide respecto al mismo mes de 2017 asciende a 57,45%.

Según el informe, en octubre el rubro de verduras y frutas encabezó los incrementos con 12,50%, los productos de almacén crecieron 3,20%, mientras que las carnes subieron 9,93%.

En tanto, a lo largo de 2018 la harina de trigo lideró los aumentos (150%), los huevos y las papas siguieron la escalada con un 100%.

La suba de precios en general no cede, sobre todo en el rubro alimentos, en un contexto que además es recesivo, con descenso de la actividad industrial, del consumo interno y del empleo –según publica Urgente 24-.

En este marco, el ajuste de los presupuestos especialmente en los hogares de menores ingresos, continúa un proceso que no se detiene, mientras el gobierno reafirma su orientación económica bajo el lema “estamos haciendo lo que hay que hacer”, un discurso que, según publica el informe, “no augura ninguna perspectiva de mejora para la mayoría de las familias, que viven situaciones cada vez más difíciles y complicadas”.

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