Este domingo 19 de junio se celebra el día del padre en el país y muchas familias intentaran encender las parrillas, cuanto necesita un comodorense para darse un gustito..
Una de las propuestas gastronómicas más elegidas para festejar el día del Padre este domingo, es un buen asado en familia, pero muchos tendrán que afinar el lápiz o apostar a cortes más económicos.
En diálogo con Miguel del Frigorífico de la Patagonia, nos contó «en comparación de otros años las ventas vienen «flojas» el consumo de carne ha disminuido notablemente en la mesa de los comodorenses».
Al respecto le consultamos cuánto dinero se necesita para disfrutar de un asado este domingo «Un buen asado 15 mil pesos por lo menos, como para 10 personas».
«Viendo el bajo consumo, desde la carnicería hemos sacado promociones de corte americano, vacío, tira de asado; tenemos varios cortes para el dia del padre para que puedan disfrutar en familia», explicó Miguel.
Asimismo agregó «el corte que más lleva la gente es tapa de asado y americano, por ser más accesible, a eso lo tenemos a $990 el kilo» cerro Miguel del Frigorífico de la Patagonia.
Sobre la disminución del consumo, según las proyecciones realizadas por la Bolsa de Comercio de Rosario y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el consumo de carne vacuna cayó a su peor nivel en 100 años, con apenas 47,8 kilos per cápita.
