Argentina: los alimentos, 30 veces más caros en solo 10 años

Un estudio comparó los precios de hace una década con los actuales y descubrió incrementos de más del 3000% en alimentos e insumos esenciales. Según el estudio, los salarios y las jubilaciones se incrementaron apenas…

lunes 10/05/2021 - 22:14
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Un estudio comparó los precios de hace una década con los actuales y descubrió incrementos de más del 3000% en alimentos e insumos esenciales. Según el estudio, los salarios y las jubilaciones se incrementaron apenas la mitad de lo que lo hicieron los productos.

Según publica A24 así lo devela un estudio realizado por el Departamento de Estadísticas y Tendencias del Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba, que hizo una comparación de precios de una canasta de 19 productos entre los años 2011 y 2021.

Los productos analizados por el estudio son los 19 que ingresan dentro de la Canasta Básica Alimentaria con la que trabaja el Indec. Además, se tuvieron en cuenta las variaciones del Salario Mínimo Vital y Móvil y la Jubilación.

Del mismo surgió un dato estremecedor: algunos productos aumentaron más de un 3.000% en tan solo una década. El promedio del aumento total de la canasta fue de 2.413%, encabezado por la batata (3.483%), la carne vacuna (3.152%) y la yerba mate (3.102%).

El promedio del aumento total de la canasta fue de 2.413%, encabezado por la batata (3.483%), la carne vacuna (3.152%) y la yerba mate (3.102%).

Mientras tanto, el SMVM se incrementó solo un 1074% entre abril del 2011 y abril del 2021. El mismo pasó de ser $1.840 pesos a $21.601 pesos en la década mencionada. 

Por el lado de la jubilación, el incremento fue levemente mayor, aunque siempre se mantuvo por debajo del Salario Mínimo, Vital y Móvil: 1575%. Esto implicó un paso de $1227,78 a los $20.571 actuales.

El estudio del Centro de Almaceneros de Córdoba proyecta también una comparativa en dólares. El incremento de la canasta básica en dólares fue en ritmo con la devaluación de la moneda estadounidense, y acumuló un incremento del 3,3% en una dé cada. Esto indica que los precios se movieron, en su mayoría, según el ritmo de los billetes verdes.

Ahora bien, donde sí se evidencia la crisis es en la pérdida de poder adquisitivo, arrojada por la comparativa en dólares del salario y las jubilaciones. Desde el 2011 hasta abril pasado, los salarios se achicaron un 51,7%, mientras que las jubilaciones lo hicieron en un 31,1%.

Así, cada corrida cambiaria que hubo en estos 10 años, fue deteriorando el poder adquisitivo en el país. Mientras en 2011 alguien que cobraba el salario mínimo tenía en su poder unos US $452 dólares, actualmente, el mismo rango salarial es de solo US $218 dólares. 

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