La Secretaría de Comercio Interior hizo un relevamiento de cómo incidió la baja del IVA en los precios de los alimentos básicos. Y corroboró que hubo reducciones de hasta 18%.
Luego de las PASO y la posterior devaluación hubo un fuerte impacto en las listas de precios, luego el Gobierno Nacional anunció la eliminación del IVA a 13 categorías de alimentos básicos hasta diciembre, lo que permitió evitar aumentos y lograr que algunos valores bajen sus costos en las góndolas.
Muchos artículos básicos de primeras marcas, cuyos precios se redujeron hasta 18% (todo el IVA) respecto del valor que tenían el lunes 12 de agosto, justo el día que el dólar subió un 30%. En muchos casos hubo aumentos esa semana, pero de acuerdo con los registros que tiene el Gobierno en base al programa «Precios Claros», tras la quita impositiva anunciada el jueves 15, los precios promedio de muchos productos básicos hoy son más bajos que los que tenían el día de la devaluación.
De acuerdo con un listado de 20 productos, algunos de los alimentos que más bajaron fueron el litro de leche descremada larga vida Verónica; el kilo de pan rallado San Agustín, de Molino Cañuelas; y la caja de 25 saquitos de té Virgin Islands, de La Virginia. En todos los casos, la reducción de precio alcanzó el 17%.
La polenta instantánea Prestopronta de 500 gramos de Arcor también tuvo una baja importante (16%). A su vez, el kilo de yerba con palo plus marca Rosamonte, de Hreniuk, bajó un 15%.
Entre los que se redujeron 10% y 13%, se encuentran el kilo de arroz largo fino en bolsa marca Lucchetti y los fideos spaghetti Matarazzo de 500 gramos, de Molinos Río de la Plata; los fideos spaghetti Knorr, de Unilever; la jardinera de hortalizas y legumbres Inalpa de 350 gramos; y el kilo de yerba bajo polvo con palo concentrado marca Taragui, de Las Marías.
En el caso del litro de leche en sachet 1% La Serenísima, el informe de Comercio asegura que bajó 8%, a su vez el litro y medio de aceite de girasol Cocinero, de Molinos, tuvo una merma promedio del 6%. Lo mismo que el yogur Sancor Yogs de Vainilla (pote de 190 gramos), que cayó un 6%.
Del relevamiento oficial, uno de los productos que mantuvo su precio es el kilo de harina de trigo 000 Pureza, de Molino Cañuelas, que en promedio mantiene su precio en torno a los $42. La marca Caserita, de Andrés Lagomarsino e Hijos, apenas bajó 2%. Es uno de los alimentos al que más le incide la devaluación porque el trigo, principal insumo, tiene valor dólar.
«Logramos morigerar el impacto de la suba del dólar y que los precios se mantengan como estaban hasta el lunes 12», repiten los funcionarios del ministerio que dirige Dante Sica.
